Η εξέλιξη του Mezcal: Μια ιστορία σε τρεις γουλιές

Η Gabriela ή Gaby, είναι Agave Ambassador της εταιρείας Speciality Brands εκπροσωπώντας την Los Siete Misterios Mezcal και θα μας καθοδηγήσει στις συνεχώς μεταβαλλόμενες μεθόδους παραγωγής mezcal από την έναρξή της μέχρι σήμερα. Θα αναλύσει θέματα όπως ποικιλίες αγαύης, απόσταξη σε clay pot vs σε copper pot, σύνθλιψη, ζύμωση και πολλά άλλα!