ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ

Luca Missaglia

Ο Ιταλός Luca Missaglia ξεκίνησε να συμμετέχει στην ομάδα του Italicus , ερχόμενος από το Aqua Shard στο Λονδίνο όπου κατείχε τη θέση του Senior Bar Manager. Φτάνοντας στο Λονδίνο το 2009, ο Luca εργάστηκε σε μερικά από τα φημισμένα μπαρ του Λονδίνου, συμπεριλαμβανομένου του LAB και του Quo Vadis, όπου εκπαιδεύτηκε από τον πολυεθνικό βραβευμένο Zdenek Kastanek πριν αναλάβει το ρόλο του Bar Manager. Συνδυάζοντας το διεθνές Aqua Restaurant Group το 2014, ο Luca ήταν υπεύθυνος για την ανάπτυξη του μενού για το εικονικό μπαρ και το εστιατόριο, ενώ παράλληλα δημιουργούσε και συντηρούσε μια εντυπωσιακή εμπειρία για τους επισκέπτες. Από την έναρξη λειτουργίας στα τέλη του 2016, το ITALICUS® έχει λάβει εξαιρετικές κριτικές, κερδίζοντας σημαντικά βραβεία στον κλάδο και επεκτείνοντας τις βασικές διεθνείς αγορές. Στο νέο του ρόλο, ο Luca θα συνεργαστεί μαζί με τον Giuseppe Gallo για να συνεχίσει να εκπαιδεύει τη βιομηχανία και τους καταναλωτές για το Italicus και την «αναγέννηση» της κατηγορίας Rosolio di Bergamotto. Ο Giuseppe Gallo δήλωσε: «Ο Λούκα είναι ένας από τους κορυφαίους μπάρμαν του Λονδίνου, ο παιχνιδιάρικος χαρακτήρας και το πάθος του για την ιταλική του κληρονομιά τον καθιστούν ιδανική προσθήκη στην ομάδα μας. Το 2018 είναι ένα σημαντικό έτος για το ITALICUS® καθώς προσπαθούμε να αξιοποιήσουμε την ισχυρή ανάπτυξη που έχουμε δει στα πρώτα 18 μηνών μας και να συνεχίσουμε να ευαισθητοποιούμε για την κατηγορία Rosolio di Bergamotto ». 

Ατζέντα ομιλητή

Exhibition
Ημέρα / Ώρα
Πληροφορίες

STIRRING UP THE FUTURE OF BARTENDING!