ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ
Θάνος Προυναρούς
O Θάνος Προυναρούς είναι ιδιοκτήτης του Baba au Rum, ένα από τα «The World’s 50 Best Bars» και τα πιο διακεκριμένα της Αθηναίικής bar σκηνής. Ο Θάνος θεωρείται παγκοσμίως κορυφαίος Rum expert και opinion leader στον τομέα των bar. To 2020, μαζί με άλλους 9 bartender, εμπνεύστηκαν το πρώτο τσίπουρο σχεδιασμένο ειδικά για το Bar, το O/PURIST. To νέο του εγχείρημα ονομάζεται In Love Again, ένα boutique pastry shop, στο οποίο μεταξύ άλλων μπορεί κανείς να δοκιμάσει γλυκά εμπνευσμένα από την cocktail culture.