ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ

Γιάννης Κοροβέσης

Ο Γιάννης Κοροβέσης βρίσκεται στο χώρο της εστίασης σχεδόν είκοσι χρόνια. Δημιουργός του Bitterbooze.com, αρθρογραφεί για τα ποτά και τα μπαρ για περισσότερο από δέκα χρόνια, είναι βασικός εισηγητής στο τμήμα μπαρ της σχολής Le Monde, ενώ είναι και πιστοποιημένος εκπαιδευτής για sherry και για cognac από το Consejo Regulador de Jerez και το Bureau Interprofessionnel du Cognac, αντίστοιχα. Παράλληλα, συνεργάζεται με την startup εταιρεία τεχνολογίας Blend, ενώ θεωρείται συνυπεύθυνος για την επιτυχία (ή την αποτυχία) αρκετών μπαρ στην Αθήνα.