BACK TO SPEAKERS

Γιώργος Δενδράκης

Το πάθος μου για το bartending & τα cocktails ξεκίνησε σαν από hobby πριν από επτά χρόνια. Συνειδητοποίησα αμέσως ότι επρόκειτο για κάτι πολύ περισσότερο κι αναζητώντας την επαγγελματική εκδοχή του έλαβα την κατάρτιση μου από την σχολή «Shaker Bar School» του Λονδίνου. Εκεί, στην μητρόπολη των cocktails και μέσα από έναν χείμαρρο πληροφοριών και γνώσεων το πάθος μου εδραιώθηκε σε μόνιμη αναζήτηση κι έτσι συνέχισα να παρακολουθώ σεμινάρια για cocktails σ' ολόκληρο τον κόσμο. Σταθμός ήταν η σημαντική έκθεση στη Νέα Ορλεάνη, το "Tales of the cocktails" όπως και στο Βερολίνο, στο Παρίσι και πολλά ακόμη σεμινάρια και γευσιγνωσίες. Απο το 2014 εχω ιδρύσει την εταιρεία The Art Of Cocktail με έδρα την Κρήτη όπου δραστηριότητες της ειναι οι συμβουλευτικές υπηρεσειες και η εκπαίδευση των επαγγελματιών του κλάδου Ho.re.ca. και το cocktail catering.

Agenda

Exhibition
Day / Time
Information
Athens Bar Show 2017
07 November, 2017
18:40 – 19:20

Athens Bar Show 2017
07 November, 2017
18:40 – 19:20

Athens Bar Show 2017
07 November, 2017
11:30 – 12:00

STIRRING UP THE FUTURE OF BARTENDING!