Η διαδρομή του Andrea στο bartending ξεκίνησε στη Riva del Garda με μέντορα τον Leonardo Veronesi, πριν περάσει το 2018 στο φημισμένο Jerry Thomas Project της Ρώμης. Με βαθύ πάθος για το rum, συνεργάστηκε στη συνέχεια με το Santa Teresa 1796, βοηθώντας να αλλάξει ο τρόπος που εκτιμάται το rum στην Ιταλία. Γνωστός για τον συνδυασμό γνώσης του κλάδου, δημιουργικότητας και αξέχαστων εμπειριών γύρω από το ποτό, ο Andrea αναλαμβάνει πλέον τον ρόλο του Global Advocate, φέρνοντας την τεχνογνωσία, την ενέργεια και το πάθος του στη διεθνή bar κοινότητα.