Ο Angus Winchester είναι Βρετανός με πάνω από 38 χρόνια στον κόσμο των ποτών και της φιλοξενίας. Είναι νικητής τριών ατομικών Spirited Awards (International Brand Ambassador 2012, Golden Spirit 2014 και Bar Mentor 2016), απόφοιτος του BAR 5-Day, περιστασιακή παρουσία στη λίστα Top 100 Global Influential και «Tequila Demi-God». Πρώην Global Education Director του BCB και πρώην Global Brand Ambassador του Tanqueray Gin, σήμερα εργάζεται ως διεθνής bar consultant, leadership coach, συγγραφέας και Director of Bars — κομψός στο ντύσιμο και μονίμως σε αεροπλάνο, με αποστολή να μαθαίνει και να μοιράζεται ό,τι μπορεί για τα ποτά, για όσους τα πίνουν και για όσους τα σερβίρουν.