Ως επίσημος Brand Ambassador της Nikka, ο Dimitris Zengelis εστιάζει σε βάθος στην κατηγορία του whisky, διοχετεύοντας το πάθος του στην ανάδειξη της κουλτούρας του. Είναι επίσης bartender στο Upupa Epops, φέρνοντας στον κλάδο πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας σε bars υψηλού επιπέδου.