Η Lola Thomas είναι Program Director στο Tales of the Cocktail Foundation®, όπου ηγείται των πρωτοβουλιών εκπαίδευσης, φιλανθρωπίας και πολιτικής για την παγκόσμια κοινότητα του cocktail. Με εξειδίκευση στη διεθνή ανάπτυξη και τα ανθρώπινα δικαιώματα, υποστηρίζει δίκαιους όρους εργασίας, επαγγελματική εξέλιξη και βιώσιμες πορείες καριέρας, συμβάλλοντας σε έναν πιο δυνατό και πιο συμπεριληπτικό κλάδο φιλοξενίας.