Με 12 χρόνια εμπειρίας πίσω από το bar, ο Πρόδρομος έχει χαράξει τον δικό του δρόμο στη φιλοξενία. Με κινητήριο το πάθος του για το ποτό και τους ανθρώπους, είναι σήμερα Bar Manager στο Philia, όπου εστιάζει στο να ζει κάθε επισκέπτης μια αξέχαστη εμπειρία.