Εμπειρος Beverage Manager και mixologist με εξειδίκευση στη δημιουργία μενού κοκτέιλ, λειτουργία μπαρ και διαχείριση ομάδας. Αποδίδει αυτή τη στιγμή ως Beverage Manager στο One&Only Aesthesis Athens, με σημαντικούς προηγούμενους ρόλους στο Mandarin Oriental και στο Matsuhisa Athens.