Ενεργός στη βιομηχανία φιλοξενίας από το 2010, ο Αναστάσιος Καραφουλίδης είναι απόφοιτος του Πανεπιστημίου Πατρών με πτυχίο στις Επιχειρησιακές Πληροφοριακές Εφαρμογές και τον Επιχειρησιακό Σχεδιασμό, και έχει αποσπάσει πολλές διακρίσεις σε διαγωνισμούς κοκτέιλ στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει διατελέσει σε ηγετικές θέσεις στα Scorpios Mykonos και Soho House Berlin, συνδυάζοντας παγκόσμια εμπειρία με δημιουργικό όραμα σε κάθε του έργο. Ως Brand Ambassador & Manager για τα Flor de Caña Rum και Monin, ηγείται πρωτοβουλιών όπως τα Monin BarHoops και Monin Barista Cup, εμπνέοντας επαγγελματίες μέσω της βιωσιμότητας, της τεχνικής δεξιοτεχνίας και της αυθεντικής αφήγησης των brands που εκπροσωπεί.