Ο Μιχάλης Παπαζήσης είναι δημιουργός περιεχομένου, παραγωγός media και επιχειρηματίας με βαθιές ρίζες στον κόσμο του fine drinking. Ξεκίνησε ως bartender το 2007, με σημαντικότερη στιγμή για εκείνον την πρώτη θέση στο διαγωνισμό flair bartending της HORECA το 2015. Εξελίχθηκε σε έναν από τους πιο αναγνωρίσιμους δημιουργούς στον χώρο της γαστρονομίας και της φιλοξενίας λόγω του Content που ξεκίνησε να παράγει τακτικά (και μαζικά) από το 2015 για το Bar Academy TV. Μέσα από τη Funky Pixel, την εταιρεία παραγωγής του, αποτυπώνει ιστορίες brands και ανθρώπων με χαρακτηριστική αισθητική. Στοϊκός της ιδέας "γίνε τόσο καλός, ωστέ να μην μπορούν να σε αγνοήσουν".