Ο Roberto, με καταγωγή από τη Γουαδαλαχάρα του Μεξικού και βάση το Όστιν των ΗΠΑ, είναι από το 2022 ο Εθνικός Brand Ambassador της Patrón στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πρώην φιναλίστ του διαγωνισμού Patrón Perfectionists, έχει αναπτύξει εκπαιδευτικά προγράμματα όπως το Mixología de México, ενώ το 2025 αναδείχθηκε ανάμεσα στους Top 10 Καλύτερους Brand Ambassadors των ΗΠΑ στα Tales of the Cocktail.