ATHENS BAR SHOW

04 Νοεμβρίου, 2018

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
16:00 – 23:59
Opening Events
Pop Up Bars, Guest Shifts or Parties
City of Athens and Glyfada

05 Νοεμβρίου, 2018

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
21:00 – 23:59
Opening Events
Pop Up Bars, Guest Shifts or Parties
City of Athens

06 Νοεμβρίου, 2018

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
11:30 – 12:00
Μιχάλης ΠαπαζήσηςAthens Bar Show
Hey, bartender! Η δύναμη είναι στην παρουσίαση.
7
11:40 – 12:20
Γιώργος ΛουκάκηςAthens Bar Show
Wine List in a Bar
4
11:50 – 12:30
Angus WinchesterAthens Bar Show
Core Values at the heart of a successful business
8
12:20 – 13:00
Κωνσταντίνος ΣτεφανάκηςΝίκος ΠουζμπούρηςΓιώργος ΚαβακλήςΑνέστης ΖαμανόπουλοςΝίκος ΓαρτζολάκηςΚωνσταντίνος ΒασιλακόπουλοςBeverage World
Rum Vs Whiskey
9
12:20 – 12:50
Νίκος ΜπάκουληςΒασίλης ΚυρίτσηςAthens Bar Show
The Clumsies Original Cocktails
7
12:40 – 13:20
Guillaume Le DornerThe Bar Seed
Inspiration behind Cognac Cocktails
4
12:50 – 13:30
Angus WinchesterAthens Bar Show
We want YOU! Staff Recruitment in the Modern Mixological Era
8
13:10 – 13:40
Ανέστης ΖαμανόπουλοςB.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π
Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για την τύρφη στα whisky. Τhat’s why terroir matters…
7
13:20 – 13:50
Pietro RizzoGiancarlo MancinoThe Bar Seed
Cultura Dell’Aperitivo
9
13:40 – 14:20
Ανδρέας Ματθίδης DipWSETB.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π
Ένα νέο, ξεχωριστό No Ordinary Spirit
4
13:50 – 14:30
Edmund Weil & Rosie Stimpson Athens Bar Show
Spinning Crystal Plates
8
14:00 – 14:30
Will ThompsonPRoDRINKS
Single Estate, It all starts with a farm.
7
14:10 – 14:50
Kelsey RamageIain GriffithsPernod Ricard
Distilling Green with Trash Tiki
9
14:40 – 15:20
Nicola OlianasAlper DeliConcepts
Fernet-Branca & Φίλοι
4
14:50 – 15:20
Θάνος ΚριμπούραςLuca MissagliaGranikal
Η τέχνη της καινοτομίας: σκεφτόμαστε πρωτοποριακά έξω από το μπαρ
7
14:50 – 15:30
Nick StrangewayNick BlacknellPernod Ricard
Flavor Revolution meets Cuban Tradition
8
15:10 – 15:50
Naren YoungCoca-Cola Τρία Έψιλον
Η παγκόσμια άνοδος του Aperitivo by Campari
9
15:40 – 16:10
Phillip GillierTsaknakis Bros
Ο ρόλος του ρουμιού στην Καραϊβική: Πώς το αποστακτήριο Saint Lucia Distillers συμμετέχει στην ελκυστικότητα/ανάπτυξη του νησιού;
7
15:40 – 16:20
Mike FosterDiageo
From the Forest to the Lake
4
15:50 – 16:30
Leonardo LeuciDeals
The importance of Wine in Vermouth renaissance
8
16:10 – 16:50
Alexandre GabrielTsaknakis Bros
West Indies distillery: Exploring 120 years of Bajan rums history
9
16:30 – 17:00
Daniyel JonesBeverage World
House of Angostura Masterclass
7
16:40 – 17:20
Jesse EstesTomas EstesAthens Bar Show
Introduction to the Wonderful World of Agave Spirits
4
16:50 – 17:30
Mανώλης ΑφορδακόςLKC Premium Drinks
The Greek Spirit in Germany.
8
17:10 – 17:50
Alex KratenaConcepts
The Mixing Star talks feat. Alex Kratena: The business of creativity
9
17:20 – 17:50
John QuinnΆμβυξ
Irish Whiskey κατευθείαν από το βαρέλι - the beauty of blend
7
17:40 – 18:20
Gordon DundasLKC Premium Drinks
Whisky, The Scottish Way
4
17:50 – 18:30
Γιάννης Πέτρος ΠετρήςTom VernonCoca-Cola Τρία Έψιλον
Woodford Reserve Rye - Η τέχνη της δημιουργίας του rye ουίσκι
8
18:10 – 18:40
Roberta MarianiDaniele LiberatiΆμβυξ
Unpleasant-Unbalanced
9
18:10 – 18:40
Νίκος ΑρβανίτηςTsaknakis Bros
Clairin Rum the spirit of Haiti
7
18:40 – 19:20
Angus WinchesterAthens Bar Show
Ten Biggest Mistakes made by Managers and Owners
4
18:50 – 19:30
Ian BurrellAthens Bar Show
10 Bartenders Myths about Rum.
8
19:00 – 19:30
Anistatia Miller & Jared Brown Athens Bar Show
Cocktails on the High Seas
9
19:00 – 19:30
Λορέτα ΤόσκαΑλέξης ΣιμωνίδηςΑντώνης ΜαντζαρίδηςICE Up
Πάγος: Το πιο σημαντικό συστατικό.
7
20:00 – 23:59
After Events
Pop Up Bars, Guest Shifts or Parties
City of Athens

07 Νοεμβρίου, 2018

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
11:30 – 12:10
Angus WinchesterAthens Bar Show
The Five Ps of Profitable Beverage Programs
9
11:30 – 12:00
Alessandro CattaniB.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π
Fabbri 1905 presents: TIKI style, our easy way to exotic cocktails
7
12:00 – 12:30
Tim Etherington - JudgeAthens Bar Show
2 Years in the Making
8
12:20 – 12:50
Stewart Howard Granikal
Seedlip ! Τα πρώτα αποσταγμένα μη αλκοολούχα ποτά στον κόσμο! Δημιουργήθηκαν για να λύσουν το δίλημμα του τι να πίνετε, όταν δεν πίνετε!
7
12:30 – 13:10
Σάκης ΣτοΐληςAthens Bar Show
When Gin met Tonic
4
12:30 – 13:10
Petter DorelliSalvatore CalabreseAthens Bar Show
100 years of Bartending!
9
12:50 – 13:30
Αριστοτέλης ΠαπαδόπουλοςOunal BaileyRezos Brands
The Power of Essences
8
13:10 – 13:40
Παναγιώτης ΦράγκοςB.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π
Italian Aperitivo
7
13:30 – 14:10
Ian BurrellAthens Bar Show
Rum 101. An introduction to Rum
4
13:30 – 14:00
Marian BekeCopperhead
Copperhead presents Masterclass on Savoury Cocktails by Marian Beke
9
13:50 – 14:30
Vladimir NikolaevIvan LyashukJora KucherenkoAthens Bar Show
NEUROGASTRONOMY - the best way to create multi-sensory cocktails
8
14:00 – 14:30
Stephanie RainbowTroy Rondon GuasqueConcepts
Tia Coffee Cocktails Evolution
7
14:30 – 15:10
Jake BurgerGranikal
Παρουσίαση του Portobello Road Gin
4
14:50 – 15:30
Thanos PrunarusConcepts
The Mixing Star Talks feat. Thanos – Tradition in Transition
8
14:50 – 15:20
Avery GlasserTsaknakis Bros
Bittermen's: Προετοιμασία των κοκτέιλ σας - Κατανόηση των βασικών χαρακτηριστικών των Bitters
7
15:10 – 15:40
Paul VozaMaros DzurusAthens Bar Show
Himkok bar concept
9
15:30 – 16:10
Gegam KazarianB.Σ. Καρούλιας Α.Β.Ε.Ε.Π
How Grapes Provide a Fresh Perspective to Cocktails
4
15:40 – 16:10
Διονύσης ΠολάτοςΣάκης ΠαπαγιάννηςΜιχάλης ΜποτωνάκηςCoca-Cola Τρία Έψιλον
Πώς να χρησιμοποιήσετε τοπικά υλικά στο μπαρ σας για να κάνετε τη διαφορά. Premium ελληνικά αποστάγματα, ελληνικά βότανα και μοναδικά μπαρ concept case studies από το ούζο Άδολο, M Dry Mastiha & Τσίπουρο Δεκαράκι
7
15:50 – 16:30
Desmond PayneSumaiyah ConnollyPernod Ricard
Η Επιστήμη της Γαρνιτούρας
8
16:00 – 16:40
Ian BurrellCoca-Cola Τρία Έψιλον
Το ταξίδι ενός βαρελιού ρούμι. Από την Αμερική μέχρι τη Δομινικανή Δημοκρατία
9
16:30 – 17:00
Dr. Robert BirneckerDeals
Koval - the genesis of an independent worldwide brand
7
16:30 – 17:10
Finlay NicolLKC Premium Drinks
Distilled in the Heart of Edinburgh
4
16:50 – 17:30
Anna SebastianRemy SavageAthens Bar Show
A year in the Artesian
8
17:00 – 17:30
Άλεξ ΜουζούρηςBM Premium Beverages
Don Q Rum: A look at the cleanest distillery in the Caribbean
9
17:20 – 17:50
Θέμος ΚοντοδήμαςNicola RiskeCoca-Cola Τρία Έψιλον
Από την Ισπανία στο Speyside – Ο ιδιαίτερος δεσμός ανάμεσα στο κρασί sherry & στο Σκωτσέζικο ουίσκι
7
17:30 – 18:10
Georgi RadevLe Bon Gourmet
Tropical Vs Tiki
4
17:50 – 18:20
Danil Nevsky & Eddie Rudzinskas Athens Bar Show
The Power of Social Media
9
17:50 – 18:30
Αχιλλέας ΠλακίδαςDiageo
Τhe Curious Modern Bartender
8
18:10 – 18:40
Κωνσταντίνος ΒασιλακόπουλοςBM Premium Beverages
Το μεγάλο ταξίδι του Saint James
7
18:30 – 19:30
Jesse EstesTomas EstesAthens Bar Show
Agave Spirits Blind Tasting
4
18:40 – 19:20
Γιάννης ΧανιώτηςAthens Bar Show
Ότι χρειάζεται να γνωρίζεις για την Craft Μπίρα
9
18:50 – 19:30
Kevin VollebregtRobert SchinkelAthens Bar Show
PUNCH: Where it All Started
8
19:00 – 19:40
Ελένη ΝικολούλιαΝτένη ΚαλλιβωκάPaloma AlosDiffords Guide Greece
Η σημασία της ταυτότητας στα μπαρ του 21ου αιώνα
7
20:00 – 23:59
After Events
Pop Up Bars, Guest Shifts or Parties
City of Athens
Athens bar show on twitter

Follow the latest Athens Bar Show news and happenings on Twitter

Athens bar show on facebook

Like the Athens Bar Show and join the community on Facebook

Bar Academy

ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ATHENS BAR SHOW. COPYRIGHT 2018. ALL RIGHTS RESERVED

STIRRING UP THE FUTURE OF BARTENDING!