athens bar show

Κατά τη διάρκεια του Athens Bar Show 2022 θα πραγματοποιηθούν εκπαιδευτικά σεμινάρια, παρουσιάσεις, ομιλίες και πρωτότυποι διαγωνισμοί. Το πρόγραμμα θα έχει αναρτηθεί έως τις 30 Οκτωβρίου.

Καλεσμένοι ομιλητές είναι καταξιωμένοι Έλληνες και διεθνείς ειδήμονες, επαγγελματίες που θα μοιραστούν τις γνώσεις και εμπειρία με τους. 

Οι 5 αίθουσες (Stage A, B, C, D, E) θα είναι αφιερωμένες στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του 2022 όπως και πολλά ακόμα εκπαιδευτικά προγράμματα θα γίνονται στα περίπτερα των εταιρειών.

Σε όλες τις αίθουσες του Athens Bar Show υπάρχει διαθέσιμη μετάφραση Ελληνικά/Αγγλικά. Για να λάβετε ασύρματα ακουστικά μετάφρασης, παρακαλούμε να έχετε μαζί σας ταυτότητα ή άλλο αντίστοιχο έγγραφο ταυτοπροσωπίας. 

08 Νοεμβρίου, 2022

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
11:00 – 20:00
Events και happenings σε stand εκθετών κατά τη διάρκεια της έκθεσης 8/11/22
Athens Bar Show 2022
11:55 – 12:25
Benjamin Fabio Cavagna
Exploration of continents through cocktails
Stage B
12:00 – 13:00
Νίκος ΜπάκουληςΒασίλης Κυρίτσης
Το Line Athens δίνει ένα αναπάντεχο twist στα cocktails με ΜΕΤΑΧΑ
Stage D
12:05 – 12:35
Joe SchofieldEamonn McElroy
Key To The Door
Stage C
12:20 – 13:20
Marian Beke
Engine Gin Presents - How to oil your drinks with Marian Beke from The Gibson - London
Stage A
12:45 – 13:15
Σπύρος Πατσιαλός
Ο Βαν Γκογκ και ο Τουλούζ Λωτρέκ μπαίνουν σε ένα bar...
Stage B
12:55 – 13:25
Theo Wiedenmann
Mindfulness Supports Well-being & Resilience
Stage C
13:20 – 13:50
Ago Perrone
Hospitality through the lenses of the Martini cocktail
Stage D
13:35 – 14:05
Héktor Monroy
Tα 150 χρόνια του Matusalem Rum
Stage B
13:40 – 14:10
Luca MissagliaSimone Caporale
The Art of Shaking από τον Simone Caporale και τον Luca Missaglia, powered by Amaro Santoni
Stage A
13:45 – 14:15
Jack Sotti
How to make sure "Sustainability" isn't just a buzzword on your menu.
Stage C
14:00 – 18:00
METAXA Twelve Cocktail Competion Global Finals
Stage E
14:10 – 14:40
Simon Ford
Πώς τα κλασικά gin cocktails ενέπνευσαν ένα Gin με τον Simon Ford, Ιδρυτή Fords Gin
Stage D
14:25 – 14:55
Jody Monteith
Ποτέ Προβλήματα……Μόνο (Βιώσιμες) Λύσεις
Stage B
14:30 – 15:00
Lorenzo Antinori
Το Amaro Montenegro παρουσιάζει : Spirits from the future – ARGO Four Seasons Hotel Hong Kong
Stage A
14:45 – 15:15
Ian Burrell
Ian Burell When is a Rum not a Rum?
Stage C
15:00 – 16:00
Monica BergSamantha Macrae
Campari Academy - Έμφαση στις λεπτομέρειες
Stage D
15:15 – 15:45
Nidal RaminiAlex Dontas
Υψηλά πρότυπα που παραδίδονται στα 100 proof
Stage B
15:20 – 15:50
Joe Schofield Isac Melander Maroš DzurusDimitris Dafopoulos
Τι επιφυλάσσει το μέλλον της βιομηχανίας των μπαρ;
Stage A
15:25 – 15:55
Mijenta Juan Coronado
Meet Mijenta, The World’s Finest Artisanal Tequila
Stage C
16:00 – 17:00
Ger Buckley
Jameson Black Barrel meets Ger Buckley
Stand 212
16:05 – 16:35
Mišel Posavac
Discover and explore all diversity of craft sugar
Stage B
16:10 – 16:40
Mihails Minckovskis
What the hell is Glassology?!
Stage A
16:15 – 16:45
Tina SardisJavier Herrera Miguel Diaz
Diplomatico – The Heart Of Rum
Stage C
16:20 – 16:50
Giacomo Giannotti
The Evolution of Humankind Menu 2022 - Sponsored by Nordes gin
Stage D
16:55 – 17:25
Dimitris KontaratosPanagiotis Kanavetas
Fats, The Rum Transformer
Stage B
17:00 – 17:30
Κωνσταντίνος Βασιλακόπουλος
Saint James Agricole Rhum: From farm to bottle
Stage A
17:05 – 18:05
Anthony MillsAaron Lawrence
The Blanton’s Tradition and the role of Blanton’s Bourbon in shaping modern bourbon history
Stage C
17:10 – 17:40
Simone Caporale
Canaïma Gin, Born in the Amazon
Stage D
17:45 – 18:15
Colin LoveringAllan Anderson
Το ταξίδι του Carpathian Single Malt Whisky
Stage B
17:50 – 18:20
Margaret Monplaisir
Γνωρίζοντας την εμβληματική προσωπικότητα των Saint Lucia distillers, Margaret Monplaisir
Stage A
18:00 – 18:30
Mary Talaiporou
Η έννοια της όσφρησης σε αντιπαράθεση με τη γευστικότητα από την πλευρά της ανθράκωσης
Stage D
18:25 – 18:55
Giannis MiliotisTony Chvala
Axia Extra Dry Masticha
Stage C
18:35 – 19:05
Jorge Balbontin
Το οδοιπορικό της καινοτομίας από την Curado Tequila
Stage B
18:40 – 19:10
Andy Ferreira
Dingle Distillery presents Cask Cork. A little bit of Ireland in Athens.
Stage A
18:50 – 19:30
Peter Dorelli
The American Bar at the Savoy Hotel London and it’s historical contribution from Vintage to classic cocktails
Stage D
19:15 – 19:45
Πασχάλης ΠεριστεράκηςΣάκης Παπαγιάννης
Χαράζοντας το δικό σου μονοπάτι, από την ICE UP. Περί δημιουργικότητας και άλλων δαιμονίων
Stage C
19:20 – 20:00
Θεόφιλος ΦυσεκίδηςΧρυσούλα Νεοφώτιστου
Bar ergonomics 101
Stage A
19:25 – 19:55
Benjamin Emare Purslow
Evan Williams & Elijah Craig - Η μαγεία των κελαριών
Stage B

09 Νοεμβρίου, 2022

  Ώρα
Ομιλητής / Εκδήλωση
Τίτλος
Τοποθεσία
10:00 – 20:00
Events και happenings σε stand εκθετών κατά τη διάρκεια της έκθεσης 9/11/22
Athens Bar Show 2022
11:20 – 11:50
Anton WindmarGeorge SkliasMarcin CebulaHarry Bell
NORDIC BAR TRENDS WITH Grand Hotel Stockholm and HARRY BEll by Galliano
Stage A
11:30 – 12:00
Petros Pali
Ηγετική Νοοτροπία Παρακινεί της Ομάδες και Αναπτύσσει Απόδοση του Οργανισμού
Stage C
11:55 – 12:25
Paola MencarelliMatteo Di IennoJulian Biondi
Florence Cocktail Week, Venice Cocktail Week, Cortina Cocktail Weekend: from a local event to a global adventure
Stage B
12:00 – 12:45
Ago PerroneLauren MoteMonica Berg
Dial 'M' for Mentor" - Lauren Mote, with special guests
Stage D
12:10 – 12:55
Edvinas - Eddie Rudzinskas
Cocktails For You – Blossom Balls around the World
Stage A
12:15 – 12:45
Δημήτρης ΜελισσανίδηςΒικτώρια Καμπίτη
Εκχυλίζοντας το Βέρμιο
Stage C
12:15 – 13:05
George Papadogoulas Petros PaliAnestis Anastasiou
New Business Management for Horeca 5 Levels Program Launching Event
Stage E
12:45 – 13:15
Facundo GallegosRudi Carraro
Ένα Aperitivo με τον Rudi Carraro και τον Facundo Gallegos, Director of Bars & Restaurant στο The St. Regis Venice
Stage B
13:05 – 14:05
Roberto Bava
Vermouth di Torino walk-around tasting
Stage C
13:15 – 14:15
Emma CollierRoberto Artusio & Christian Bugiada
Agave Love Stories
Stage E
13:15 – 14:00
Νίκος ΜπάκουληςΒασίλης Κυρίτσης
Line, The Method Of Anarchy
Stage A
13:25 – 14:10
David Wondrich
Three Bartenders: Jerry Thomas, Ciro Capozzi and Harry McElhone
Stage D
13:35 – 14:05
Grigoris PavlouBabis Kaidalidis
HORECA Community Dialogue – Κεφάλαιο 1: ΕΦΚ αλκοολούχων ποτών, ένα βαρίδι για την επιχείρηση του Bar στην Ελλάδα!
Stage B
14:20 – 14:50
Giancarlo Mancino
Mancino Vermouth go pro
Stage A
14:25 – 14:55
Neil Conway
To Waterford Distillery παρουσιάζει το Peated & το Heritage
Stage C
14:25 – 14:55
Stephane Moesle
Paragon, The new generation of botanical cordials
Stage B
14:30 – 15:00
Kelsey Ramage
Sustainability = Money Savings
Stage D
14:30 – 15:00
Manny Hinojosa
Agave the nectar of the Gods
Stage E
15:10 – 15:40
Wax On
Διαφάνεια - μια ειλικρινής και ανοιχτή συζήτηση για το άνοιγμα ενός bar χαμηλού προϋπολογισμού με όνειρα μεγάλου προϋπολογισμού
Stage A
15:15 – 15:45
Jesse Estes
Συγκριτική γευσιγνωσία από τα τελευταία κτήματα της Ocho.
Stage E
15:15 – 15:45
Αστέρης ΨαρράςStephen Copperthwaite
Τι είναι το Sour Mash Whiskey
Stage B
15:15 – 15:45
Linda RejfkováThodoris Anaganostou
Το Brugal και η Δομινικανή Δημοκρατία
Stage C
15:20 – 15:50
Daniyel Jones
Angostura® Cocoa Bitters
Stage D
16:00 – 16:30
Gabriela Moncada
Η εξέλιξη του Mezcal: Μια ιστορία σε τρεις γουλιές
Stage Ε
16:00 – 16:30
Σπύρος Πατσιαλός
Greek Spirits Collection: Θρίαμβος εξ' αποστάξεως
Stage A
16:00 – 17:00
Ger Buckley
Jameson Black Barrel meets Ger Buckley
Stand 212
16:05 – 16:35
Johnny Neill
Whitley Neill Gin - Ιστορία της εταιρείας και πρωτότυπες γεύσεις
Stage C
16:05 – 16:35
Roberto Bava
Με το Cocchi είναι πάντα Χριστούγεννα! H Cocchi Vermouth και Panettone εμπειρία
Stage B
16:10 – 16:40
Giorgio Bargiani
Vermouth: Μια ιστορία συνεχούς εξέλιξης και προσαρμογής
Stage D
16:40 – 17:10
Danil Nevsky
Art to Cocktails
Stage A
16:45 – 17:15
Jose R. Sandoval Roman
Tequila and Agave Spirits Madness
Stage E
16:55 – 17:25
Mihails Minckovskis
What the hell is Glassology?!
Stage C
16:55 – 17:25
Lucy ThomasLouis MacphersonAlex Lawrence
Lyaness: what is an ingredient in the modern bar landscape
Stage B
17:25 – 18:15
Danil Nevsky
Indie Bartender - Unmasked, Unwrapped, Unfiltered
Stage D
17:30 – 18:00
Peter SanchezTomasz Beszterda
Mezcal for the Future
Stage E
17:40 – 18:10
Αλέξανδρος ΓκικόπουλοςVincent Ballu
Η ποικιλομορφία του ρουμιού!
Stage A
17:45 – 18:15
Keith GoulbourneChristos Axarlis
Find your Rooster
Stage B
17:45 – 18:15
Groovy Fluids
Team Dynamic and Creativity
Stage C
18:00 – 18:30
Mila Chernii
Bar industry and the war. How to manage a bar through tough times
Stage E
18:20 – 19:20
Nikos ZisisGabriela MoncadaRomain LlobetStefano FrancavillaJesse EstesGeorge BagosRoberto Artusio & Christian Bugiada
Is Celebrity Tequila and Mezcal killing the industry?
Stage D
18:30 – 19:30
Michele GarofaloLeonardo Di Vincenzo
How Fermentation can improve the Mixology Concept
Stage A
18:35 – 19:05
Yuki Yamazaki
The Art Of Japanese Cocktail Culture
Stage B
18:35 – 19:35
Stuart Hudson
Mixing with Wine - 9000 years of the original low and no!
Stage C
19:15 – 20:00
George Papadogoulas
Whisky terroir, Marketing or Science?
Stage B
19:30 – 20:00
Krzysztof Rathnau
Lucas Bols Experience
Stage D

ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ