Bartender, επιχειρηματίας και ιδρύτρια της ICE UP. Με πορεία στο bartending από το 2002, η Λορέτα Τόσκα αναδείχθηκε νικήτρια του ελληνικού διαγωνισμού Bacardi Legacy το 2017 και κατέκτησε την 4η θέση παγκοσμίως στον διεθνή τελικό. Το 2018 ίδρυσε την ICE UP, αλλάζοντας την αγορά του πάγου στην Ελλάδα. Με επίκεντρο τον premium, κρυστάλλινα διαυγή πάγο, η εταιρεία εξυπηρετεί επαγγελματίες μέσα από ένα ευρύ δίκτυο συνεργατών στην Ελλάδα, την Κύπρο και την Ελβετία. Συνδυάζοντας την εμπειρία του bartending με την επιστήμη του πάγου, αναδεικνύει τον καθοριστικό του ρόλο στην ποιότητα και την εμπειρία κάθε ποτού.