Zoltán Nagy

Zoltán Nagy

Ο Zoltán Nagy δεν άνοιξε απλώς ένα bar στη Βουδαπέστη — εξήγαγε έναν τρόπο σκέψης σε όλο τον κόσμο. Ως συνιδρυτής του Boutiq’Bar και ένας από τους πιο περιζήτητους εκπαιδευτές της διεθνούς κοινότητας των bartenders, έχει περάσει τις δύο τελευταίες δεκαετίες διδάσκοντας, προκαλώντας και εμπνέοντας τον κόσμο του mixology — από την Αγία Πετρούπολη έως την Πόλη του Μεξικού και από τη Μαδρίτη έως το Ερεβάν. Μόνο το 2018 διένυσε πτήσεις συνολικής απόστασης ίσης με την περίμετρο της Γης, μοιράζοντας τις γνώσεις του με χιλιάδες bartenders από τη Σιβηρία έως τη Νότια Αμερική. Ήταν ο πρώτος που παρουσίασε την pálinka ως Hungarikum στη διεθνή σκηνή του bar, στο Βερολίνο το 2009. Ίδρυσε τη LAB – London Academy of Bartenders (2005), συνίδρυσε το Boutiq’Bar (2008) και άνοιξε το Pink Pony Club (2020). Έχει διατελέσει κριτής στα The World’s 50 Best Bars (2013–2024) και μέλος της επιτροπής του Tales of the Cocktail (2014–2022), είναι συν-συγγραφέας δύο επαγγελματικών βιβλίων για cocktails και έχει συμμετάσχει ως προσκεκλημένος ομιλητής σε μεγάλες διεθνείς διοργανώσεις, όπως το Madrid Fusión και το Tales of the Cocktail.