Η Anna Sebastian είναι μια έμπειρη επαγγελματίας με περισσότερα από 15 χρόνια εμπειρίας σε πολυτελή ιδιωτικά μέλη clubs και ξενοδοχεία πέντε αστέρων του Forbes, όπως το The Savoy και το The Langham. Ήταν υπεύθυνη για την ένταξη μπαρ στις λίστες των World’s Top 50, καθώς και για τη διάκρισή τους με πολυάριθμα βραβεία, όπως καλύτερα μενού, διεθνής ομάδα της χρονιάς και bar manager της χρονιάς. Η Anna αρθρογραφεί στο Class Magazine, ενώ ίδρυσε το Celebrate Her — μια πλατφόρμα αφιερωμένη στην υποστήριξη των γυναικών στη βιομηχανία ποτών. Παράλληλα, είναι κριτής σε πλήθος διαγωνισμών και βραβείων, μέλος της Business Advisory Committee του Tales of the Cocktail, και παρουσιάστρια των Class Bar Magazine Awards στο Ηνωμένο Βασίλειο κάθε χρόνο.